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Desayunando con Coco Dávez

Publicado por Brunchear en 11 mayo, 2017
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Ilustradora, entusiasta, creativa y apasionada de un buen desayuno, así es Coco Dávez; una artista madrileña con gran talento y una gran proyección en el mundo de la ilustración. Enamorada del arte comenzó a dibujar cuando era una niña, y en 2010 comenzó su carrera como ilustradora trabajando para el periódico El Mundo. Sus coloristas y expresionistas retratos, no dejan indiferente a ninguno. El color es el identificativo de su trabajo igual que sus desayunos de cada mañana, su comida preferida del día.

¿Quién es Coco Dávez? ¿De dónde viene este nombre?

Coco Dávez es el seudónimo de Valeria Palmeiro. Inventado a la hora de registrarme en Fotolog y myspace. Y de ahí fue rebotando en las siguientes redes sociales hasta hoy.

¿Cuando empezaste con la ilustración? ¿De dónde te viene esta vocación?

Empecé mi carrera en 2010 cuando vivía en Londres. La vocación me viene desde niña, siempre estaba con un lápiz en la mano.

¿Cómo definirías tu estilo?

Colorista figurativo con aires pop.

¿Qué opinas de la gastronomía actual de Madrid?

Creo que Madrid es una ciudad perfecta para comer lo que quieras porque puedes encontrar de todo.

Normalmente ¿qué sueles desayunar? ¿Qué importancia tiene el desayuno en tu día a día?

Mis desayunos favoritos son los que me hace mi mejor amigo, Julián, pero como vive en Amsterdam intento imitarlo cuando tengo tiempo; zumo de naranja (Julián hace zumos de millones de cosas, espinacas, aguacate, manzana…pero yo cuando madrugo estoy carente de imaginación), tostadas de algún pan rico, con tomate, aguacate, aceite y sal. (Julián añadiría, salmón, baba ghanush… él todo lo hace mejor.)

El desayuno sin duda es mi comida favorita.

Los fines de semana si vas fuera, ¿dónde sueles ir a desayunar o hacer el brunch?

Me gusta mucho ir al Perro y la Galleta, al Frida o El Federal.

Y de no brunch…

Me encantan las comidas familiares entre semana en el Aió, la compañía y los dueños y trabajadores del lugar son un factor muy importante para que el sitio gane puntos para mí.

Y para terminar…
¿Qué proyectos tienes para este 2017? Y, ¿2018?
Para 2017 si todo va bien escribir e ilustrar mi primer libro que saldrá en 2018. Y para 2018, viajar todo lo que pueda, aunque esto también forma parte de este año.

Escrito por Gemma Azorín


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