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Los 10 mejores brunch de Madrid para el 2016

Publicado por Brunchear en 1 Marzo, 2016
| 2 comentarios

Los 10 mejores brunch de Madrid

Los mejores locales de Madrid para disfrutar del mejor brunch durante este año

Cuando adoras ir de brunch, como sin duda es nuestro caso, no es una tarea nada sencilla realizar un top con los 10 mejores brunch de Madrid. Sin embargo, a pesar de saber que nos dejaremos muchos en el tintero, hemos querido hacer un repaso por algunos de los que más nos gustan, esos que nunca defraudan y que nos hacen querer volver una y otra vez y a los que sin duda tenéis que ir este año. Además, para hacer la “competencia” más justa, hemos hecho la selección entre aquellos que se ajustan casi a cualquier bolsillo y rondan aproximadamente los 20€.

Por lo demás, hay para todos los gustos, y no nos responsabilizamos de que, una vez que acabes de leer este post, te entren unas ganas irresistibles de irte de brunch.

 

1. El 17 de Moreto

Moreto, 17

Los 10 mejores brunch de Madrid-MORETO

Si hay un clásico que nos encanta por su calidad, sencillez y falta de altas pretensiones es sin duda El 17 de Moreto. Este pequeño local pegado al Retiro (y con una terraza increíble para los días de sol) hace tiempo que se ha ganado un hueco en nuestro corazón bruncheador.

No solo es un local familiar (que nos encantan) llevado a cabo con ilusión y esfuerzo por dos hermanas (Cristina y Paula), sino que además ofrece un brunch que para nosotros es de 10: café, zumo natural, una selección de bollería de mantequilla buenísima, una cesta de diferentes panes acompañados de tarritos con diferentes opciones para untar con los que podríamos pasarnos el día probando primero con tomate, luego queso, luego chocolate, y luego… ¡vuelta a empezar con el tomate! Además, los huevos benedict pueden tomarse con salmón o con el toque castizo de jamón ibérico, que están de escándalo. Por todo esto, nosotros lo recomendamos a menudo, y todo el que va, ¡sale encantado!

 

2. El Colmao Gastroclub

Redondilla, 7

Infantas, 32

Los 10 mejores brunch de Madrid-ElColmao

Sin duda el brunch que te teletransportará a otra época. Si quieres volver a sentir la sensación de cuando eras pequeño y desayunabas en casa de tus abuelos, en esas tazas auténticas y con una comida preparada con mimo y cariño, sin duda El Colmao Gastroclub es tu sitio.

Todos los muebles y vajilla son piezas antiguas sacadas de aquí y de allá que, además, si quieres puedes llevarte a casa porque todo está a la venta. Mención especial merecen sus sorprendentes y apetecibles huevos souflé y la variedad de tartas caseras. Además, si no puedes con todo (las tartas además de buenísimas son contundentes), te lo ponen para llevar sin que tengas ni que pedirlo.

 

3. Panela and Co

López de Hoyos, 10

Los 10 mejores brunch de Madrid-Panelaandco

Panela and Co es un lugar que nos encanta para desayunar cualquier día en plan tranquilo y disfrutar de uno de sus deliciosos y característicos bagels acompañados de un buen café y un zumo recién exprimido. Entre semana puedes disfrutar del relax, la música y el ambiente cálido y acogedor de este espacio único de estilo neoyorkino.

Sin embargo, el sábado es día de brunch, el ritmo se acelera y más vale que hayas llamado previamente para reservar (se llena siempre) y poder probar alguna de sus opciones de brunch que seguro te encantarán. Waffles, red velvet pancakes, french toast, zumos y smoothies naturales… Te aseguramos que cuando veas su carta lo más difícil va a ser qué elegir.

 

4. Bendita Locura

Príncipe de Vergara, 73.

Los 10 mejores brunch de Madrid-BenditaLocura

(Foto: Alicia Nacenta Photography)

“Coffee and dreams”. Así es la filosofía de Bendita locura. Y solo con entrar te das cuenta de que esas dos sencillas palabras explican bien lo que quieren transmitir, ya que se trata de un lugar en el que que en cada uno de sus diferentes espacios (desde el sofá Chester de cuero que preside la entrada junto a un gran ventanal, hasta la planta baja donde podemos encontrar la “Sala París”) se respira una atmósfera acogedora que te invita a pasar el tiempo allí y soñar escapando del ajetreo del exterior.

Su brunch consta de 5 partes: una bebida caliente a elegir, un zumo o smoothie también a elegir, un yogur con granola, un plato dulce (waffle con frutos rojos y chantilly, croissant o pan tostado con membrillo) y otro salado (huevos benedictine sobre bagel o quiche recién salida del horno).

Si todo esto te parece mucho (lo sabemos, a veces los brunch pueden ser demasiado contundentes, pero ¿quién puede resistirse?) o simplemente no tienes tanta hambre, también tienen la opción “little brunch” más reducida, que nos parece una idea genial. Pero si por el contrario, lo que quieres es un brunch al estilo más auténtico, por un pequeño suplemento, puedes completarlo con un mojito de fresa o un bloody mary.

 

5. Carmencita Bar

San Vicente Ferrer, 51.

Carmencita-Bar-77

Siempre que alguien nos pregunta por el mejor brunch calidad-precio de Madrid, Carmencita es la respuesta que siempre se nos viene a la cabeza. Carmencita, además de ser de los primeros locales que incorporó la opción de brunch de la ciudad, ofrece un menú supercompleto por solo 14€. Además de la posibilidad de pedir platos sueltos fuera del menú, para que así cada cual pueda pedir según su hambre o bolsillo.

Los huevos benedict son sin duda de los mejores que hemos probado (http://brunchear.com/los-mejores-huevos-benedict-de-madrid/) (puedes pedirlos con aguacate, salmón, bacon o bien elegir dos de estas opciones), y la tarta de zanahoria está espectacular. Si quieres darle un toque extra americano no olvides pedir como acompañamiento las hash browns.

Si no quieres perderte su brunch (te aconsejamos que no lo hagas) reserva con varios días de antelación porque cada fin de semana se pone hasta arriba.

 

6. Mistura Ice Cream

Augusto Figueroa, 5

Ciudad Rodrigo, 6

Gran Vía, 15

Los 10 mejores brunch de Madrid-Mistura_7

(Foto: Mistura)

“¿Cómo? ¿Pero Mistura no es una heladería?”  Sí, efectivamente. Pero también dan unos desayunos para caerte de espaldas, así que esperamos que nos permitáis la licencia de incluirlo en este top 10. En Mistura no tienen un menú brunch como tal pero, sinceramente, ni falta que les hace. No solo son expertos en café (todos los que trabajan en Mistura Ice Cream han sido instruidos de la mano de grandes baristas), sino que además ofrecen una gran variedad de posibilidades de desayuno. Desde opciones más saludables como yogures artesanos o ensaladas de frutas hasta las más contundentes como gofres recién hechos (elaborados con huevos de corral y leche fresca), crepes o distinta repostería. Que si lo acompañas además de una bola de sus maravillosos helados, puedes alucinar del todo.

Además, recientemente han incluido en su carta tostadas de la conocida panadería artesanal Panic (www.facebook.com/panicmadrid), que acompañadas por un té, café o chocolate te sale por 2,50€.

¿Qué más se puede pedir?

 

7. Marieta

Paseo de la Castellana, 44

Los 10 mejores brunch de Madrid-Marieta

Sinceramente, de entre todos los locales con brunch del Grupo Larrumba (Pipa and co, Perrachica, Juanita Cruz, Frida), no tenemos claro por cuál decantarnos más. Sin embargo, pensamos que Marieta tiene algo especial. No sabemos si es por su maravillosa terraza de la que dan ganas de no irse jamás, su impresionante decoración cuidada hasta el rincón más pequeño, o su menú brunch con posibilidades tan variadas que van desde lo más clásico (huevos benedict, croissant…) a lo más original  (latin benedict sobre base de arepa, sandwich de pollo asado, mozzarella, tomate, espinacas y cebolla roja, crepes rellenos de york, champiñón y salsa monray…). No sabemos exactamente porqué, pero Marieta nos tiene conquistados.

 

8. La Jefa Home Bar

Recoletos, 14.

Los 10 mejores brunch de Madrid-la jefa

Tienes hambre de brunch, pero te apetece que te sorprendan. Los benedict y los crepes están espectaculares, sí, pero ¿no hay mundo más allá dentro del brunch? La respuesta a esa pregunta la encontrarás en La Jefa Home Bar, un precioso local colonial con distintos espacios en los que querer sentarte a comer una y otra vez.

Pero además de su cuidada decoración, en su carta de brunch existen propuestas tan variadas y originales que no sabrás por cuál decantarte. Chapata de roast beef con canónigos y mostaza picante, arepitas de pollo y huevo de codorniz, cachapa, dim sum de langostinos y apio al vapor…

Un brunch diferente que no te deberías perder

 

9. El Velázquez, 17

Velázquez, 17

Los 10 mejores brunch de Madrid-Velazquez17

Si lo que quieres es darte un homenaje e ir a un sitio con un puntito de elegancia pero sin gastarte un pastón, El Velázquez 17 es el lugar que estás buscando. Un lugar decorado con mimo sin perder la esencia castiza de su ubicación. Por eso en su carta de brunch puedes encontrar desde french toast, waffles o bikini trufado (¡buenísimo!) hasta choripan. Sí, sí, como lo leéis: choripan. Aunque eso sí, un poco más sofisticado: se trata de una baguette con butifarra al grill y tartar de tomate raf. ¿O qué os pensabais? ; )

Punto positivo extra: puedes brunchear allí no solo los fines de semana, sino también de lunes a viernes. Así que ya sabéis, si os entra mono de brunch cualquier día, en El Velázquez 17 os dan la solución

 

10. Fonty

Castelló, 12

Juan Bravo, 41

Los 10 mejores brunch de Madrid- FONTY

Si hay un sitio en Madrid que además de brunch se caracterice por tener los mejores pasteles hechos en obrador propio, es Fonty. De hecho, si bien su especialidad era esta en un principio, el éxito de sus brunch los fines de semana, ha hecho que, no solo se haya consolidado con creces en este sentido, sino que acaban de abrir su segundo local en la calle Juan Bravo de Madrid.

En Fonty todo lo que hacen lo hacen bien, pero si a eso le añades que además de poder tomarte unos benedict al más puro estilo neoyorkino, sus croissants parecen sacados del Paris profundo, unido a una alta pastelería con semifríos deliciosos como tartaletas de limón, banoffee, o chocolate blanco y maracuyá, el resultado no puede ser más que un lugar imprescindible en la capital.

Como es lógico seguro que nos dejamos muuuuchos locales de brunch buenísimos sin nombrar, así que no os lo penséis y comentad vuestras recomendaciones. ¡Estamos deseando saber cuáles son vuestros preferidos!

Escrito por Laura Manjavacas


2 comentarios en “Los 10 mejores brunch de Madrid para el 2016

  • Maite
    en 3 Marzo, 2016

    Me encanta
    Todo muy bueno

  • Diana
    en 11 Junio, 2017

    Hola! Gracias por vuestras recomendaciones.. venimos desde Alicante y tras echar un vistazo nos decantamos por el brunch en Marieta.. calidad, cantidad, precio y trato inmejorable.. todo un acierto!

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