手作りを楽しむ

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自家製激うまワイン塩の作り方!どの料理に合うかも紹介しています♪

最近話題の、ワインで作るとっても簡単で美味しい万能調味料・ワイン塩を使ったことはありますか? ワイン塩は、お料理に軽くひと振りするだけで、ワインのフルーティーな香りと爽やかな酸味が同時に楽しめるお塩です。 天ぷらやお刺身を食べる...
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自家製グリューワインの作り方!ドイツのクリスマス定番ホットワイン

グリューワインとは グリューワインとは、ドイツの冬の定番ドリンクとして親しまれている、温めて飲むワインのこと。日本ではホットワインと呼ぶ人の方が多いかもしれませんね。 ローマの兵士たちが、寒い冬に体を温めるために飲んだのが始...
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映える自家製サングリアの作り方│好きなフルーツでカスタマイズ♪

サングリアってなに? ここ数年で、日本国内でもバルなどで見かける機会が増えてきたサングリア。どんなお酒か詳しくご存じでしょうか? サングリアとは、ワインにフルーツやスパイスなどを加えてカジュアルに楽しむ、スペイン生まれのフレ...
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